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商品訊息功能
- 品號:1044686
- 全書針對小朋友的養生新觀念
暢銷商品
商品訊息描述
本書囊括中醫藥典《本草綱目》中的穀、果、鱗、獸、禽、介、菜、水等八大面向,去蕪存菁後融會專屬小朋友的養生料理。
本書特色
1兩岸三地第一本專為小朋友量身定製的元氣養生料理食譜。
2 簡單好學的烹煮方式,讓父母大人輕鬆料理。
3 每道料理包括功效、作法、材料、tips、李醫師的話,清楚交待每道元氣餐的功能、營養、適用者、注意事項,宛如父母大人為子女準備的養生料理寶典。
4 除了簡易好讀的文字描述外,還有知名料理攝影師張志銘先生精心拍攝的元氣料理圖片呈現。
最暢銷產品
5 本書主張是一本專為小朋友設計的兒童天然養生料理,為每位小朋友補血養氣,強身健體。
作者介紹
6 本書共設計主食類、主菜類、湯品類、點心類、甜點類五大類,囊括101道元氣餐,為目前書市料理菜色最多者。
名家推薦 中醫界權威 李家雄 中醫師
作者 郭月英 老師為台灣、香港、中國大陸兩岸三地知名的養生料理專家,目前已出版60多種暢銷的養生料理書籍。
推薦者李家雄中醫師現任李家雄中醫診所院長,常在海內外巡迴演講養生、氣功、
從臉看病等健康主題,與妻子郭月英女士經常接受媒體訪問、擔任健康節目 客座來賓 。
內文試讀
主菜類:
香酥補鈣丁香魚
補鈣強骨益齒、刺激神經傳導、維持規則心跳
功效:丁香魚含有大量w-3魚油,對健康意義重大。丁香魚可以整尾食用,營養絲毫不浪費,除了提供蛋白質及多種礦物質之外,人體還可從中充分攝取鈣質,補充製造骨骼的要素,並強化神經系統傳達,維持規則心跳、緩和失眠和抽筋現象。
材料:丁香魚半斤,檸檬半顆,大蒜兩粒。
調味:鹽三分之一小匙。
作法:
1檸檬取其外皮切成細絲備用;大蒜去外皮後拍碎。
2 待油鍋熱,先入蒜末爆香,再入丁香魚炒至金黃後取出,再灑上檸檬絲與少許的檸檬汁即可。
Tips:
可將丁香魚入油鍋炸至酥脆,連骨帶肉一起食用,如此能提供人體更多的鈣質。
李醫師的話:當骨細胞老化、被破壞時,新的骨細胞隨即生成,所以補充鈣質永遠不嫌晚。丁香魚是含高鈣的魚種,但相較於其他魚類也較容易腐敗,要選購新鮮品,而且冷藏及烹調過程都應注意保鮮。
限定產品
商品訊息特點
精裝 / 224頁 / 17*23cm / 普級 / 全彩 / 初版
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中央研究院與國立陽明大學自2014年起合作推動「中研院人文講座」,雙方今(10)日共同舉辦「通識教育發展經驗座談會」,邀請曾參與課程的師生們與會交流分享,有研究員表示曾在課堂上讓學生親自品嚐藥材的酸甜苦辣,加深其對藥材的印象。
2014年起,中研院與陽明大學合作「新世代跨領域科學人才培育計畫」,其中的子計畫「中研院人文講座」以延攬院內人文學組研究人員參與通識教學工作,參與的研究人員橫跨10個研究所及1個中心,共39位研究員,其中包括3名院士,以具體行動參與基礎人文教育,為陽明大學一、二年級的同學開設通識課程。講座開辦至今已完成30門課,學生反應熱烈。
中研院廖俊智院長表示,人文教育除了知識的傳授外,更重要的是訓練思考、培養德性。陽明大學訓練專業醫學人員,但醫生不只是治病,醫生面對的是人,這正是人文講座能發揮的最大功效,後續台北醫學大學、國防醫學院都有意加入人文講座的通識課程。
陽明大學人文與社會科學院院長鄭凱元表示,人文講座的課程多採小班制教學,此外人文講座,也受到好評。開設「本草學與物質文化」課程的中研院近史所張哲嘉副研究員表示,課堂上經常讓學生親自品嚐藥材的酸甜苦辣,加深學生對藥材的印象。
陽明大學醫學系三年級的田海寧同學表示,在農業與環境經濟的課程中,張靜貞老師在凌晨五點帶領學生去果菜市場,讓人印象深刻,也讓來自嘉義的她更了解自己家鄉的農業到市場的過程。而陽明物理治療系三年級的陳怡同則表示,人文講座的內容非常的豐富,尤其是課程中的討論課讓課堂上的知識真正內化成自己的涵養,也讓自己更能去接受各式各樣的新知識。
工商時報【呂清郎╱台北報導】
金雞幣12年後再度登場。中央銀行正式宣布發行第3輪生肖紀念紀念套幣系列的雞年套幣,強調主題幣上「雞」圖案的鍍金鑄製工藝之美,但錢幣業者看重的卻是,終於出現「真正的生肖紀念幣」,不復見流通幣的組合,期待新一輪再掀起生肖幣收藏熱潮。
由於過去24年,雞年都是央行每輪紀念幣的首發,觀察過去2輪,雞年套幣都是最保值,這次注入創新下,將可望延續「傳統」。
錢幣收藏業者表示,嚴格來說央行在1993~2004年推出的第一輪生肖紀念幣,稱不上是「紀念幣」,因為套幣組合是以當時的流通錢幣精鑄版,外加1枚生肖主題的紀念章(無法償面額),購價500~800元,但對於專業的收藏者來說,紀念章可說收藏價值極低;但當時之所以熱門,主要是首輪發行的效應,加上景氣不錯的結果。
2005~2016年發行的第2輪,才改版為生肖主題紀念銀幣,雖然因付與面額後,成為紀念幣,但錢幣業者指出,由於還是與精鑄版流通幣組合成套幣,不符紀念幣市場的潮流,「紀念幣就是紀念幣,完全不需跟流通混在一起」,這次第3輪雞年紀念幣終於跳脫出來,跟上紀念幣主流,期待能有助激勵收藏市場增溫。
錢幣收藏業者認為,除了生肖套幣,其他有許多系列套幣的銷售情況都不佳,重點就在於,2017流行產品大多數賣的是包裝、是用DM裝著每天都可以見到的流通幣,實在難吸引收藏者掏錢。
紀念幣重點在於「主題幣」,錢幣收藏業者強調,中央鑄幣廠的技術真的很精良,水準在國際上居領先地位,但就是「創新不足,方向需要調整」,像這次的雞年套幣,鑄工非常精美,而且訂價適當,更是1套2枚,可說有史以來最成功之作,足以做為後續發行任何主題的紀念幣範本。
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